Un repas riche en gras augmenterait l'appétit pendant trois jour

J'ai trouvé un article pas mal intéressant sur le site de Passeport Santé et j'ai décidé de vous en faire part! En ce moment je fais un peu la chasse aux gras saturés et je lis tous les tableaux de valeurs nutritives sur les emballages des produits que je consomme car depuis que le docteur m'a dit que mon taux de cholestérol était élevé, j'ai cherché et trouvé mon problème! Je consomme trop de gras saturés, il n'est pas rare que je mange 1.5 fois la quantité demandée... Pour l'instant je vous met cet article et je vous en parlerai plus demain. Bonne lecture...


Un repas riche en gras augmenterait l'appétit pendant trois jour

7 octobre 2009 – Manger un repas riche en gras – par exemple un steak - pourrait vous pousser à manger plus que vos besoins l’exigent pendant 3 jours.

C’est ce qu’avancent des chercheurs américains qui ont observé de quelle façon réagissait le cerveau de rongeurs à la présence de certains gras alimentaires, dont l’acide palmitique.

L’acide palmitique est le principal acide gras saturé contenu dans la viande de mammifères, dont le boeuf et le porc. On le retrouve aussi dans le lait, les fromages et le beurre, ainsi que dans l’huile de palme et les produits alimentaires qui en contiennent.

Message brouillé
Les chercheurs ont constaté qu’après un repas riche en acide palmitique, celui-ci monte rapidement au cerveau. Puis, il « brouille » les signaux que le cerveau envoie normalement à l’appareil digestif pour réguler la faim.

En fait, l’acide palmitique réduit la capacité de la leptine et de l’insuline à émettre les signaux de satiété jusqu’à 3 jours après avoir consommé le repas riche en gras saturés.

Il rend ainsi les rongeurs résistants à l’insuline et provoque, de façon momentanée, les symptômes du syndrome métabolique – un facteur de risque de diabète de type 2.

Une cause de l’obésité?
L’étude porte sur des souris, mais les chercheurs croient que les résultats observés pourraient être semblables chez l’humain.

C’est pourquoi ils recommandent de limiter l’apport en gras saturés. « On ne sait pas encore pendant combien de temps l’effet dure chez l’humain, mais il est clair que les acides palmitiques font manger plus », écrit Deborah Clegg, auteure principale de l’étude.

Selon elle, l’omniprésence de gras saturés dans l’alimentation occidentale donne à croire que l’épidémie d’obésité et d’embonpoint pourrait découler de la surconsommation alimentaire provoquée par la présence d’acide palmitique.

D’après l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), il existe plusieurs études démontrant que l’acide palmitique alimentaire augmente aussi le risque d’être atteint d’une maladie cardiovasculaire.


Martin LaSalle – PasseportSanté.net

Déjà mercredi!

Qu'est-ce que le temps passe vite! Déjà mercredi...

Après mon super magasinage d'hier, aujourd'hui je m'offre une journée de farniente à la maison en ne quittant pas mon pyjama!!! Je m'offre aussi un répit côté restaurant car je suis allé au resto 4 fois dans les 4 derniers jours... Bon, je ne m'en était pas vanté mais j'ai aussi mangé au resto lundi midi et samedi soir! On se demande pourquoi je ne maigris pas vite, hein?!

Alors aujourd'hui je compte faire ca super bien, je vous promet un journal alimentaire impeccable ce soir.

Je ne peux pas passer sous silence mon magasinage d'hier car si ca n'a pas été génial pour ma ligne, ca été fabuleux à tous les autres niveaux! Premièrement j'ai passé une autre très belle journée avec ma mère. Deuxièmement j'ai trouvé les cadeaux de Noël qui me manquait et en plus, j'en ai eu 3 gratuits à cause d'erreurs de prix!!! Si ce n'est pas chanceux ca...Et troisièmement, notre dernier magasin de la journée la chocolaterie Lindt!!! Et oui, j'ai acheté tout plein de chocolats en solde pour les fêtes!!! On va se régaler....hi hi hi

Je vous laisse pour aller me reposer un peu...et emballer mes cadeaux! Bonne journée

Reprise du journal alimentaire!

Matin : 2 toasts, margarine et gelée de pommes, petit café au lait.

Midi : Pad Thaï au resto, 1 chocolat :-(((

Soir : Nouilles frites et légumes, drink 3 couleurs (tapioca, haricots rouges et jaune, lait de coco et sucre) au resto vietnamien :-(((

Ca commence un peu mal mon journal alimentaire mais bon...je ferai mieux demain. Aujourd'hui c'était une journée de magasinage intensif et je viens tout juste de revenir à la maison. La bonne nouvelle est que tous mes cadeaux de Noël sont achetés!!! Youppi...

Bilan du 10e mois

Heil...je réalise ce matin que ca fait déjà 10 mois que j'ai comme objectif ma perte de poids! Je ne perds vraiment pas vite mais quand même je suis fière de moi car je n'abandonne pas et au fond, c'est ca l'important, n'est-ce pas?!

Bon ben ce matin ma Cadillac m'annonçait la nouvelle suivante : 184 lb. Ca me fait donc une perte de  0.2 lb depuis le 1er octobre... c'est pas beaucoup hein? Toujours est-il que l'important c'est que ca descende, lentement mais sûrement! Je suis quand même rendu à 17 lb de perdues (23.9% de mon objectif final) et mon IMC est resté à 32.7.

Alors vous dire que je saute de joie ce matin serait quand même pas mal exagéré mais bon, je suis quand même partie en voyage presque un mois et je n'ai rien pris et ca avouons le, c'est un exploit! C'est rare qu'on engraisse pas en vacances...

Ma résolution à partir d'aujourd'hui : reprendre mon journal alimentaire dès ce matin!

Bon ben aujourd'hui je m'en vais acheter des cadeaux de Noël puisqu'il le faut car j'en ai pas mal à acheter. Je m'en vais donc courir les magasins avec ma mère (et diner au resto...) ! Bonne journée à tous.

Mon beau sapin....

Et voici mon sapin, avec et sans flash... Ca sort pas très bien mais bon! Je l'appelle mon sapin 'chico' parce qu'il est slim! Ca fait un bizarre de sapin mais j'en encore pour 15 ans à l'endurer si je veux que son impact écologique soit moins pire qu'un sapin naturel! N'empêche que ce n'est pas grand chez moi que que ca m'arrange bien d'avoir un sapin étroit, alors, de quoi je me plain?! lol... Non mais je trouve qu'il est mieux en vrai.

En tout cas, j'ai passé la fin de semaine chez moi à regarder mes décos et regarder mon mec faire notre magnifique dosseret dans la cuisine. J'ai eu le temps de faire un bon ménage du logement et hier j'ai même fait 30 minutes de pivot en écoutant pour la au moins 10e fois le film Mamma Mia que j'adore. Mais à part ca je n'ai pas bougé beaucoup et en plus on a mangé de la pizza samedi midi et on est allé au resto le soir avec des amis. Alors, tout ca pour dire que je crains un peu ma pesée de mardi matin...on verra bien!

Sinon on dirait que l'hiver commence pour vrai cette semaine...  je ne peux pas dire j'aime beaucoup la neige.... mais bon, c'est vrai que ca fait toujours plaisir de voir la première tomber... n'empêche que j'ai hâte à la semaine prochaine pour aller patiner! Oui oui, je suis allé nous acheter nos passes pour la patinoire de notre quartier. Là je suis prête, mes patins sont aiguisés, je suis bien habillé pour l'hiver, il me reste juste à espérer ne pas me casser le cou cette année! Pour prévenir les dommages je vais y aller seulement durant la semaine pendant la journée pour les premières fois.

Bon, sur ce je vous laisse... je dois aller faire mon possible pour être légère sur la balance demain matin!

Décos de Nowël...

Bon ben ca y est...hier en fin d'après midi je me suis assumé et j'ai sorti ma grosse boîte de décorations de Noël. Je ne sais pas pour vous mais pour moi, chaque année c'est pareil, je ne me souviens pas de mes décorations! Faut dire que l'année dernière je me désintoxiquais de toutes les fêtes de l'année, y compris Noël et que j'avais décidé de ne pas décorer. Alors cette année, c'est comme une boîte à surprises! Quoi que quand j'ai vu toutes mes décorations eu une folle envie d'aller m'en acheter encore plus car ca ne brillait pas assez à mon goût...

Non mais à Noël il faut que ca brille et on dirait que j'ai acheté tout ce qui ne brillait pas dans les magasins les dernières années. Alors que je pensais être émerveillée en ouvrant mon gros carton j'ai plutôt eu envie de tout donner et de repartir à zéro. Mais en faisant l'inventaire et en regardant combien ca pourrait me coûter pour tout recommencer, j'ai renoncé à cette idée... Trop pauvre pour m'assumer cette fois!

N'empêche que ca ne m'a pas empêché de partir à la course à la décoration brillante pas cher en soirée mais je n'ai rien trouvé! Alors aujourd'hui je suis résigné et tant pis pour les brillants, je vais créer la magie à partir de ce que j'ai. Quand j'aurai fini mon sapin, je mettrai une photo sur le blog pour vous montrer.

Est-ce que c'est moi qui est trop dans l'ambiance ou les magasins ont vraiment moins de décorations cette année? J'ai trouvé qu'il n'avait rien de nouveau, c'est comme s'ils ressortaient leur vieux stock! Peut-être que je suis trop tôt aussi....

Bon je m'en vais décorer... à +

Un instant de pur bonheur...

Je ne peux pas m'empêcher de vous parler de ma journée d'hier parce que premièrement je l'ai passée à marcher dans les rues de Montréal et bien qu'il ne faisait pas soleil, on était vraiment très bien. Deuxièmement cette journée à été géniale car je l'ai passée avec ma maman!!!

On s'est fait une journée de shopping entre poules et comme à chaque fois qu'on fait ca, on se paye un luxueux café chez la chocolaterie Suite 88 sur la rue St-Denis!!! Et cet instant, c'est ce qu'on appelle un instant de pur bonheur! Le lieu est beau, les hôtesses sont super et le café et chocolat sont tout simplement à se jeter par terre... Ce n'est pas bon pour nos lignes mais excellent pour tout le reste. J'ai même pensé vous faire une petite photo de notre bonheur...

Cappuccino,  café latté, bretzels au chocolat et barres de chocolat (qu'on a pas encore mangé...en tout cas, je parle pour moi!)

N'est-ce pas que ca a l'air bon? Je vous le confirme, ce fut excellent, génial, divin... En tout cas, si vous y allez, je vous conseille de ne pas repartir sans la barre de chocolat noir Cayenne à essayer absolument.

Alors quoi dire de plus que MERCI MAMAN pour cette belle journée.

Bonne journée à tous, payez-vous des moments de pur bonheur, on le mérite tous!

1 mois avant Noël !

Qu'est-ce que le temps passe vite, il nous reste juste un tout petit mois avant que ce soit le temps des fêtes. Juste un petit mois pour acheter nos cadeaux de Noël....

Je ne sais pas pour vous, mais chez nous le temps des fêtes est pas mal tranquille. Alors que tout le monde fait la course aux cadeaux, chez nous on fait des biscuits! Ça fait deux ans qu'on offre des biscuits à notre entourage et franchement on adore ca.

On adore ca pour plusieurs raisons, il faut avouer qu'on peut difficilement se ruiner en faisant des biscuits et on a toujours des belles réactions de la part de notre entourage. Bien sûr nos biscuits sont fait avec amour mais c'est fou de voir que les gens voient et apprécient qu'on ait pris du temps pour leur concocter des petites douceurs. Ce fameux temps qui est rare pour tout le monde donne la valeur à nos biscuits et en plus nous permet à mon mari et moi de passer du bon temps ensemble sans être stressé par les gens dans les magasins. Et puis avouons le, c'est bien mieux de recevoir des bons biscuits maison qu'une boîte de chocolats!!!

Je ne sais pas pourquoi mais c'est année, même si je sais que pour les grosse madames le temps des fêtes est un peu difficile pour la ligne, j'ai super hâte que ca arrive. Je suis comme une enfant, j'ai hâte de faire mes décorations de Noël et je me retiens pour aller acheter mes gros sacs de farine et de sucre!!!

Vivement décembre... Et vous, vous avez hâte?

Mes découvertes

Bon mardi à tous!

Aujourd'hui j'avais envie de vous parler de mes découvertes. Je suis le genre de personne qui ramasse tout ce qui est gratuit sur ma route, les échantillons, les revues... mais parfois je fais de belles découvertes!

Comme en fin de semaine dernière je faisais la lecture d'une petite revue "Vivre en santé" que j'ai ramassé en quittant le Magasin Tau. À la page 8 il y a des Saviez-vous... et j'ai appris quelque chose moi là là!!!

Saviez-vous... qu'il est facile de savoir combien d'onces d'eau vous devez boire par jour. Prenez votre poids (en livres), divisez-le par 2 : le résultat équivaut au nombre d'onces d'eau que vous devez boire quotidiennement. Ex : 128 lb divisé par 2 = 64 onces d'eau par jour, soit 8 verres de 8 onces par jour.

Alors voyons voir... 184 lb / 2 = 92 onces. Je dois boire 11.5 verres d'eau par jour ou 2.72 litres d'eau si je fais la conversion....ca fait pas mal. Peut-être que ce n'est pas réaliste pour les grosses madames!!!

Sinon j'ai vraiment fait une belle découverte en allant au marché d'alimentation Al-Challal, j'ai trouvé des pois chiches rôtis qui se mangent comme des peanuts! Dans 1/3 de tasse il y a 160 calories et 8 grammes de fibres (32% de la valeur quotidienne). Juste à cause des fibres j'en ai acheté et c'est pas mal du tout, comme des peanuts, ca se mange tout seul. Et vous avez même le choix, salé ou non. Pour ma part j'ai pris non salé et j'adore ca!

 Sur ce, passez une excellente journée!

Quelques photos de voyage

Une boucherie

Magasin

Le vendeur de canards

Un ami!

Le marché aux zébus

Maisons dans une rizière

Un ananas

Lundi matin

Je suis contente de vous dire que j'ai bel et bien fait un retour à la normale depuis vendredi! Eh oui j'ai tenu parole!!! Je suis allé marcher en montagne tout de suite après avoir déjeuner samedi, on a fait la piste Dieppe au mont St-Hilaire, ensuite on est allé acheter nos tuques à oreilles pour avoir bien chaud cet hiver. Dimanche on a marché un bon 5 km en ville pour aller faire un peu de magasinage.

Je dois vous dire qu'après tout ce magasinage je suis dans l'ambiance des fêtes! Je vous jure que je me retiens de faire mon sapin de Noël tout de suite!!! Jeudi dernier lorsque j'attendais mon rendez-vous pour voir le docteur, il n'y avait que de la musique de noël à la radio mais aucune dans tous les magasins qu'on a visité en fin de semaine... Alors pour une fois que je ne chiale pas après Noël, les magasins devraient se forcer!!!! lol...

Sinon quoi dire de ma super fin de semaine ensoleillée... Eh ben on a eu le temps de faire plein de choses, comme de se décider enfin de la déco de notre condo. Il était quand même temps mais notre déclic est arrivé car on a acheté une tête de Buddha pour décorer la salle à manger qui a finalement fini dans notre chambre!  À cause de cette tête de Buddha, on a viré notre salon à l'envers (disposition des meuble!) et ca tout changé notre univers! On dirait qu'on a gagné de l'espace, en tout cas, assez pour devoir acheter d'autres meubles. Ce sera sûrement nos cadeaux de Noël cette année!

Donc les plans de la fin de semaine prochaine sont déjà fait! Opération tapisserie dans notre chambre et dosseret de céramique dans la cuisine. Ces 2 pièces seront enfin terminées. Et si on a le temps, on fera sûrement un peu de magasinage...

Sinon pour revenir à l'objet de ce blog, depuis notre retour de voyage je n'arrive pas à tenir mon journal alimentaire mais je ne désespère pas de m'y remettre un jour. Mais je fais quand même bien ca côté bouffe.Dans 7 jours ce sera ma pesée officielle, on verra bien ce que ca va donner et peut-être que ca me motivera à le recommencer...

Bon, aujourd'hui, je vais sûrement faire du cyber-magasinage de meubles et ce soir je vais aller au cinéma car j'ai gagné une paire de billets pour aller voir Fantastique Maître Renard de Wes Anderson. C'est pour les enfants mais bon, je vous dirai demain ce que j'en ai pensé. Sur mon carton d'invitation ca dit: d'après le livre de l'auteur de Charlie et la chocolaterie (que je n'ai pas vu...mais je me dis que ca pourrait être bon....).

Bonne journée à tous

Retour à la normale

Bonjour!

C'est ce matin que je fais mon retour à la normale...Ca fait quand même une semaine qu'on est revenu, le décalage se fait de moins en moins sentir et là je sens que je dois reprendre mes bonnes habitudes.

Ce matin j'ai juste fait 4 minutes de pivot et j'ai trouvé ca super difficile!!! Je vais au moins en faire 20 minutes aujourd'hui mais en plusieurs fois. En fin de semaine j'ai prévu aller marcher au mont St-Hilaire avec mon mec et aller nous acheter des bons accessoires d'hiver pour faire du sport sans souffrir du froid. On va courir les magasins de sports pour se trouver des mitaines et tuques qui vont nous tenir bien au chaud.

Vous savez quoi?! Avant d'écrire ce message j'ai décidé d'aller voir les dates d'ouverture de la patinoire de mon quartier car on a décidé de s'abonner pour la saison et comble de bonheur il y a un rabais si on s'abonne avant le 29 novembre! 20$ au lieu de 25$, c'est quand même 20% de rabais et on va en profiter.

Ah oui, faut que je vous dise que hier j'avais mon rendez-vous chez le médecin. Cet automne j'avais fait mes prises de sang et j'allais voir les résultats et parler du fait que je pensais faire de l'asthme à l'effort. Je suis donc revenue chez moi avec un taux de cholestérol un peu trop élevé mais ca semble être familial et pas inquiétant pour mon médecin et je suis aussi revenue avec ma prescription pour une pompe. Prochain rendez-vous dans un an, la madame est en santé!

Alors depuis que je suis rentré de chez le médecin hier je fais des lectures sur le cholestérol et franchement je suis pas mal les recommandations que j'ai retrouvé sur le site de Passeport Santé... Le seul bug que je peux voir c'est mon poids, alors j'ai une motivation supplémentaire pour atteindre mon poids santé!

Sur ce je vous laisse, je vais retourner faire quelques minutes de pivot et je vais aller affronter la pluie pour aller chercher ma pompe à la pharmacie avant dîner.

Bonne journée.

Mon voyage

Hello à tous!

Ca fait quelques jours que je suis revenue de voyage et comme j'ai un léger problème de décalage horaire je ne suis pas trop performante! J'ai juste un peu trié mes photos pour me rendre compte que je n'en ai pas pris beaucoup et qu'en plus je posais tout le temps les mêmes affaires ou les mêmes personnes!!!

Je suis pas mal occupé depuis mon retour, c'est juste à partir de vendredi que j'aurai plus de temps à consacrer au blog. Cette semaine j'ai décidé de ne pas tenir mon journal alimentaire mais je recommencerai au plus tard lundi, promis!

Pour aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire voir ce que j'ai mangé durant mon voyage. Crocodile, camarons, aloès et anguille font parti de mes découvertes mais je n'ai pas tout en photo...malheureusement.

Salades de crocodile

Ravitoto au crocodile

Crocodile en sauce

Poisson grillé et riz

Le seul et unique coco que j'ai bu et mangé!

Cuisses de grenouilles, dinde, ravitoto aux pistaches et haricots blancs en sauce

Salade de carottes, oeufs aux légumes

Les fameux camarons vivants

Et les voilà cuits avec une salade de concombres, légumes et saucices.

Et voici le vendeur de crabe, 1$ le kilo...je suis complètement jalouse!!!

Sinon j'ai surtout mangé du poisson, beaucoup de tilapia. Les crevettes ont été aussi souvent à mon menu et bien sûr le riz qui est la base de tous les repas là-bas. J'ai mangé presque 3 mangues par jour car c'était le temps des mangues et que j'adore ca!!!

Les assiettes dans les restaurants manquent comme ici de légumes et il y a beaucoup de fritures.

Alors voilà pour la bouffe, c'est les seules photos que j'ai prise! Dans les prochains jours je mettrai des photos de paysage.

Coucou ! Je suis de retour.

Bonjour à tous!

Ca fait déjà un mois que je n'ai pas écris sur le blog et je me sens un peu rouillé ce matin... Alors donc je suis revenue de voyage jeudi soir dernier (le 12) et depuis ce temps là j'essaie de rattrapper le décalage horaire et ce n'est pas facile. Je sens que je vieillis....

Je reviens d'un beau voyage à Madagascar qui a duré 24 jours. 24 jours sans me peser, sans mettre au centre de ma vie mon objectif perte de poids. Je ne savais pas si j'y arriverais mais oui, j'en suis encore capable même si je n'ai pensé qu'à ca pendant presque 9 mois avant de partir. Mais j'ai quand même tenu un journal alimentaire là-bas et j'en ai profité du même coup pour faire un journal de voyage et j'ai bien aimé faire ca.

Aujourd'hui j'aimerais me créer un blog pour mes photos de voyages si j'ai le temps, j'en ai 300 environ, je dois faire pas mal de triage... Sinon aujourd'hui j'aimerais bien retomber sur mes pattes et recommencer mon journal alimentaire comme avant mon départ, recommencer à faire de l'exercice, aller faire le plein de fruits et légumes, appeler les copines qui attendent de mes nouvelles... Je suis pas mal occupé! Mais promis, je vous reviens aujourd'hui où au plus tard demain avec des photos de voyage.

Une chose est certaine, c'est avec bonheur que je retrouve mon blog ce matin. Bonne journée chers lecteurs!

Le blog est en vacances

Bon ben mes vacances s'en viennent à grands pas, j'ai décidé que le blog prenait des vacances aussi pour quelques semaines et ca commence maintenant!

Je pars seulement la semaine prochaine mais j'ai pas mal de courses à faire avant le départ alors j'ai préféré ne pas venir vous embêter avec mes préparatifs de voyage.

Je vais tenir mon journal alimentaire le mieux que je peux pendant mon voyage et prendre plein de photos que je publierai à mon retour.

À bientôt les amis, portez-vous bien!

Hier

Bon ben hier j'ai fait la délinquante, je ne suis pas venue sur le blog et je n'ai pas tenu mon journal alimentaire! Pour le déjeuner j'ai mangé mes 2 toasts comme je le fais souvent avec mon café, ca fait 305 calories, je suis allé diner au resto et j'ai mangé encore 2 toasts et une coupe de fruits avec crème anglaise et céréales (j'ai déjeuné 2 fois!) et pour souper on voulait encore aller au resto mais on a changé d'idée car on avait pas trop faim et on a mangé un potage de carottes (+/-200 calories) avec des asperges (+/- 26 calories) et hummus (+/- 50 calories). Ah oui, j'ai mangé un chocolat à 300 calories en après-midi.... oups.... Mais j'ai quand même marché 8 km en ville!

Aujourd'hui je n'ai pas grand chose à faire, je vais relaxer et peut-être aller marcher un peu en après-midi pour profiter du beau soleil. Passez une belle journée!

1491 Calories

Déjeuner : 305 Calories
2 tranches de pain : 196 k
20 ml de gelée de pommes : 40 k
5 ml de margarine : 35 k
Café au lait : 34 k

Collation : 123 Calories
1/2 tasse de yogourt nature : 63 k
2 c. à thé de sirop d'érable : 40 k
50 gr de framboises : 20 k

Diner : 493 Calories
300 gr de potage de courge poivrée : 75 k
2 tranches de pain : 176 k
30 gr de saumon fumé : 40 k
200 gr d'asperges : 52 k
30 ml de hummus : 70 k
50 gr de framboises : 20 k
1 chocolat : 60 k

Souper : 570 Calories
85 gr de pâtes (sèche) : 310 k
20 ml de pesto : 100 k ??
2 carré de chocolat : 120 k
100 gr de framboises : 40 k

Total de la journée : 1491 Calories

Total des exercices : 15 minutes de pivot

Youppi !

Bon ben les amis, je viens de gagner une paire de billets pour aller voir l'expert en motivation Patrick Leroux. Alors ce soir j'irai vois sa conférence avec mon petit mari à Longueuil et je vous en donnerai des nouvelles. Pour l'instant je ne sais pas qui il est et s'il est bon mais en participant au concours je me suis dit que si je gagnais ces billets ce serait une aubaine pour moi car de la motivation, on en a jamais trop!

Je suis allé voir son site internet (http://www.patrickleroux.com/index.html) et son blog (http://www.patrickleroux.com/blogue/) et j'ai trouvé pas mal ce qu'il fait. À part le fait qu'il prenne des exemples de gars comme les joueurs de hockey, j'ai bien aimé en général. Il y a quelques textes que j'ai particulièrement aimé, dont celui que je viens de publier il y a quelques minutes. En tout cas, je pense qu'on peut passer des heures à lire son blog!

En tout cas, ca bien commencé ma journée et avec une conférence comme celle-là elle devrait bien se terminer. À part qu'on gèle ce matin ma vie est au beau fixe! Demain après-midi j'irai au RainSpa dans le Vieux-Montréal avec une copine et après on va manger des huîtres au resto Vieux-Port Steakhouse. Je dois l'admettre... ma vie est pas mal belle ces temps-ci!

À part le fait que je n'ai pas perdu un seul petit gramme depuis le début du mois, tout va bien mais je ne désespère pas, je ne relache pas ma garde sur mon alimentation et je continue de tout calculer, ca finira bien par continuer de descendre...

Sur ce, je vous souhaite une excellente journée!

Comment être heureux maintenant

Le bonheur n’est pas quelque chose qu’on remet à plus tard. Le bonheur c’est quelque chose qu’on vit à l’instant même. Aimeriez-vous connaître le secret afin d’être heureux aujourd’hui ? Mettez en application les quatre idées ci-dessous et je vous garantis un bonheur immédiat.

1. CONCENTREZ-VOUS SUR LE PRÉSENT

Oui vous devez planifier votre futur et avoir des buts à moyen et long terme, mais afin d’être heureux maintenant vous devez apprendre à vous concentrer davantage sur le moment présent. Ne gâchez pas votre présent en pensant à demain. Vous y penserez demain. Concentrez-vous plutôt à faire de cette journée la plus merveilleuse qui soit. Cette journée ne reviendra jamais, profitez-en pleinement. Voyez chaque journée comme une mini vie. S’il ne vous restait que cette journée à vivre, que feriez-vous afin de vous assurer qu’elle soit la plus extraordinaire qui soit ?

2. EXERCEZ VOTRE POUVOIR DE CHOISIR

Réalisez que tout dans la vie est une question de choix et que la qualité de votre vie revient à la qualité des choix que vous faites à chaque instant. Choisissez d’apprécier ce que vous êtes, ce que vous avez et les gens qui vous entourent. Choisissez de voir le côté positif des choses plutôt que le négatif. Choisissez de vous sentir bien plutôt que de vous plaindre. Choisissez l’espoir plutôt que le doute. C’est seulement quand on comprend enfin qu’on est l’artisan de ses propres malheurs qu’on fait le premier pas sur le chemin du bonheur. Si vous voulez que votre vie soit une magnifique histoire, réalisez que vous en êtes l’auteur et que vous avez chaque jour l’opportunité d’en écrire une nouvelle page.

3. CONSERVEZ UNE ATTITUDE POSITIVE EN TOUT TEMPS

Quelque chose de négatif vous arrive dans la journée ? Peu importe, réalisez que ce n’est pas ce qui vous arrive mais plutôt votre réaction à cet événement qui définit comment vous vous sentez. En effet, plus de 95% de vos émotions sont attribuables à votre façon d’interpréter les événements de votre vie. Avoir une bonne attitude, c’est de faire un sourire lorsque vous avez le goût de faire un soupir ! Devant un problème le perdant se dit: «Pourquoi moi ?» Le gagnant, lui, se dit: «Si ça m’arrive, c’est que ça devait m’arriver. Quelle leçon dois-je en retirer ?» Le perdant croit à tort que les gens ont une bonne attitude à cause de leurs succès. Le gagnant, lui, croit qu’il a du succès à cause de sa bonne attitude. L’attitude est contagieuse, est-ce que la vôtre mérite d’être attrapé ?

4. DÉTERMINEZ VOS PRIORITÉS

Si vous désirez vivre une très bonne journée, vous devez vivre en accord avec ces choses qui feront en sorte que vous passerez une belle journée. Il s’agit de vos priorités. Il s’agit des choses qui sont importantes pour vous. À chaque matin au lever, posez-vous la question suivante: « Que pourrais-je accomplir aujourd’hui de sorte que lorsque je me coucherai ce soir je pourrai dire que j’ai passé une très belle journée ? » Identifiez ces choses, mettez-les en ordre de priorité et faites-les. Un sentiment de satisfaction incroyable vous envahira. Puisque 20% de vos activités vous rapportent 80% de vos résultats, concentrez-vous uniquement sur ces dernières, éliminez ou déléguez le reste.

Demain matin, lors de votre réveil, révisez ces quatre idées et faites en sorte que cette journée soit une très bonne journée. Concentrez-vous sur le moment présent, exercez votre pouvoir de choisir, conservez une attitude positive en tout temps et déterminez vos priorités. Passez à l’action sur ces idées et je vous garantis que vous serez heureux aujourd’hui même!

Source : http://www.patrickleroux.com/index.html

1637 calories

Déjeuner : 309 Calories
2 tranches de pain : 180 k
20 ml de gelée de pommes : 40 k
5 ml de margarine : 35 k
50 gr de framboises : 20 k
Café au lait : 34 k

Collation : 73 Calories
1/2 tasse de yogourt nature : 63 k
2 c. à thé de flocons d'érable : 10 k

Diner : 425 Calories
300 gr de potage à la courge poivrée : 75 k
70 gr de saumon fumé : 100 k
Fèves de soya : 150 k
100 gr de framboises : 40 k
1 chocolat : 60 k

Collation : 196 Calories
2 c. à soupe de chia : 76 k
150 gr de lait de soya au chocolat : 120 k

Souper : 384 Calories
100 gr de saumon : 200 k
85 gr de patates rôties : 110 k
130 gr d'asperges : 34 k
100 gr de framboises : 40
150 gr de pain aux bananes maison : +/- 250 k ??

Total de la journée : 1637 Calories

Total des exercices : 20 minutes de nage

Amaigrissement et sauna

Je viens de trouver cet article car j'étais toute fière de moi car je viens de passer 45 minutes dans le sauna et qu'en plus j'ai fait 20 minutes de nage. Je voulais voir les calories brulées avec le sauna et je suis tombé là dessus... Finalement je vais me rendre à l'évidence, j'ai perdu de l'eau et des toxines, je vais me contenter d'avoir une belle peau à défaut d'avoir perdu quelques calories... J'ai trouvé ces infos quand même super intéressantes car ca va me donner le coup de pied au derrière que j'aurai besoin pour sortir cet hiver! Bonne lecture....

Que de bêtises dites et que d'erreurs faites au nom de l'amaigrissement !

Maigrir en toute logique.

Pour maigrir il n 'y a que deux façons de procéder : réduire la ration alimentaire au-dessous des besoins quotidiens pour obliger le corps à puiser dans ses réserves glucidique et lipidique afin d'assurer sa survie, ceci jusqu'à ce que le poids idéal soit atteint, ou augmenter la dépense par un accroissement des activités sans modifier les apports.

Si dans le premier cas, on trouve tous les régimes, monodiètes ou jeûnes, dans le deuxième, l'exercice sous toutes ses formes permet, par le travail musculaire accru, la combustion des sucres puis des graisses excédentaires, en assurant une élimination correcte des métabolites organiques. On peut bien sûr, pour une meilleure efficacité, associer les deux méthodes, sans toutefois ignorer les facteurs psychologiques.

Que peut la pratique du sauna pour lutter contre le poids excédentaire ? Ce n'est pas le poids perdu en fin de séance qui permet de conclure à un amaigrissement de 800 à 1 000 grammes. En fait, il s'agit à 98 % d'eau qui sera compensée par la prise de boissons ou d'aliments qui en contiennent.

Les graisses ne fondent pas à la chaleur.

Même si la perte de poids atteint deux kilogrammes, l'amaigrissement n'aura pas encore eu lieu. La chaleur ne fait pas fondre les graisses et celles-ci ne s'éliminent pas sous forme d'eau. En réalité, le sauna concourt à l'accroissement des dépenses de l'organisme pour une valeur de 580 kilocalories par litre de sueur excrétée.

A cela peut s'ajouter la déperdition dans le bain froid de quelques 100 kilocalories supplémentaires, qui s'effectue alors que le corps a cédé les calories excédentaires emmagasinées pendant les 2 ou 3 passages dans la cabine.

Le froid plus efficace que le chaud pour maigrir.

Le refroidissement se révèle donc beaucoup plus efficace que la sudation pour la perte de poids. Le mécanisme s'explique par le fait que lorsqu'on abaisse la température générale du corps par le froid, la thermogenèse se déclenche, accélérant la combustion du glycogène dans les cellules. Si le glycogène musculaire et hépatique est épuisé, l'organisme prélève alors sur les réserves graisseuses.

60% de l'énergie est dépensée pour stabiliser la température du corps.

Pour les sujets sanguins qui prennent rapidement de l'embonpoint, le froid se révèle beaucoup plus efficace pour maigrir que l'exercice. Dans le budget énergétique quotidien, 60 % de l'énergie sont nécessaires pour stabiliser la température du corps à 37°C, alors que 12 % sont utilisés pour le travail des organes tels que le foie, les reins, les poumons, le système digestif, le coeur, etc..., le reste, soit 28% seulement, assure les besoins de l'activité physique.

Nous constatons ainsi, que refroidir le corps est beaucoup plus efficace pour augmenter les phénomènes d'oxydo-réduction que faire de l'exercice. Le métabolisme basal peut être multiplié par 6 dans l'eau froide, alors qu'il ne peut que doubler lors d'efforts physiques. Par exemple, courir 2 kilomètres en 10 minutes, ou marcher 45 minutes, brûle environ 120 kilocalories alors que cette même quantité est perdue en 5 minutes de bain à 24°C.

Un repas frugal.

Si le sauna a été la méthode choisie pour perdre du poids ou diminuer la masse de déchets, il est important, après la séance, de se contenter d'un repas frugal, bien que très souvent l'appétit soit aiguisé, ce qui est normal en particulier pour un sujet en bonne santé ; car, si le sauna entre dans le cadre d'une méthode hygiénique, l'apport alimentaire, s'il correspond exactement aux dépenses de l'organisme permettra de retrouver l'équilibre et d'assurer une parfaite santé.

Malheureusement, c'est rarement le cas, et le sauna prend le plus souvent une allure curative, permettant d'éliminer les déchets du corps, donc de favoriser un retour à la santé.

L'eau n'élimine pas les graisses.

Boire et éliminer est un slogan qui ne correspond pas à une quelconque notion d'amaigrissement. Consommer 1 à 2 litres d'eau ne permet pas d'autolyser les graisses. On augmente tout au plus la fonction rénale, ce qui peut être bénéfique dans certains cas.

Quant aux réserves graisseuses, elles ne seront jamais éliminées par l'eau, même minérale. Enfin, au risque de décevoir ceux qui y croient encore, l'eau entre pour 20 % seulement dans la composition du tissu adipeux, moins que dans l'os qui en contient 25 à 30 %, les autres organes, muscles, peau, système nerveux, foie, reins sont composés eux, de plus de 70% d'eau.

Source : http://www.sauna-first.com/articles/maigrir.htm

L'inventaire

Je suis exactement à 7 jours de mon départ! Je commence à avoir hâte de partir... C'est le bordel chez nous car là, c'est le cas de le dire, on est dans nos valises jusqu'au cou!!! Mon mec a passé la soirée d'hier à refaire les valises que j'avais déjà fait et il faut bien que je l'admette, sa gestion des bagages est bien meilleure que la mienne! Alors ce matin, on en a une seule de fermée mais ce soir on fermera la 2e.

Pour ma part, puisque la gestion de valise n'est pas mon point fort j'ai décidé de faire de la gestion de bouffe. Là il faut commencer à vider le frigo et les armoires au maximum pour ne rien perdre. Je vais donc faire un petit inventaire aujourd'hui et je vais penser les menus de la semaine. Pour l'instant je pense que je vais commencer par faire un potage de carottes et peut-être un d'asperge. Depuis que j'ai mon super mélangeur, on trippe sur les potages. J'en ai fait un à la courge poivrée hier et il était fabuleux!!!

Sinon j'ai un bon ménage de paperasse à faire aujourd'hui car j'ai commencé à découper les tableaux de valeur nutritionnelle des aliments que je consomme souvent pour m'aider à calculer mes calories car je jette habituellement mes emballages et je me retrouve à devoir me fier sur internet. Là je voulais les classer dans mon cartable où j'ai mis mes tables de calories.

Pour en revenir à mon voyage, en fin de semaine je me suis acheté un calepin pour pouvoir noter tout ce que je mange, je vais essayer d'être constante mais je ne garanti rien. Je vais essayer de prendre beaucoup de photos de ma bouffe pour vous montrer à mon retour.

Bon, je m'en vais tout de suite à mes chaudrons si je ne veux pas cuisiner toute la journée! Bonne journée grise!

Courriel très inspirant

J'ai recu hier un courriel très inspirant et j'ai demandé à l'auteure, Julie, si je pouvais le publier sur le blog et elle m'a dit OUI!!! J'ai voulu absolument le publier car ca été pour moi un super témoignage d'une personne qui a réussi à perdre du poids et qui le maintien en plus. Je trouve ca motivant et faut avouer qu'on aime bien connaitre les secrets de la réussite des autres.

Salut caro,

Je suis tombée sur ton blog parce que le titre m’a attire et j’ai bien aimé. J’ai moi-même perdu pas mal de poids il y a 3 ans et depuis ma vie a complètement changée. Je mesure 1m60 et je pesais alors 172lbs. Le temps d’un été, 4 mois j’ai perdu 42 lbs. Puis durant l’année qui a suivi, j,ai perdu 15 autres livres graduellement, en ayant conservé mon nouveau régime de vie. Aujourd’hui, 3 ans plus tard, j’ai conservé mon poids de 115 lbs et, comme la plupart des femmes je joue dans un 4 à 5 livres. Donc lorsque je vois 119lbs sur la balance, c’est mon signal et durant une semaine qui suit je fais très attention à mon alimentation et fais un peu plus d’exerices et le reperd aussitôt. Alors le but de mon message n’est pas de me vantée de cela puisque je ne te connais même pas…. Cependant j’ai pensée que tu aimerais peut-être avoir quelques uns de mes trucs;

- Le secret de tout c’est la constance; moi j’ai été constante tout au long du processus. C’est évident que je m’accordais des journées off et je me gâtais en masse mais dès le lendemain c’était fini… ma discipline recommençait aussitôt. J’ai perdu par plateau, c'est-à-dire que je perdais 7-8 lbs en 2 semaines puis là restais à ce poids durant 2 semaines. Il faut surtout pas déroger pendant une semaine car ça coupe le beat de ton corps dans son processus de nettoyage et lorsque tu reprends une semaine plus tard tout est à recommencer, ton métabolisme redevient paresseux beaucoup plus rapidement qu’il ne s’active. Donc si tu es très disciplinée et constante durant un mois tu pourras perdre plus.

- Boire au moins 2,5 litres d’eau par jour. Si tu bois pas beaucoup d’eau au début c’est plus difficile mais après seulement une semaine c’est une habitude que ton corps exigeras et ta soif va s’ajuster. C’est par l’urine que l’on élimine le gras.

- FAIRE DE L'EXERCICES TOUS LES JOURS; j'ai fais ma petite routine à la maison que j,exécutais devant mes téléromans, tous les jours lorsque je veux rééquilibrer mon poids, et durant cette période de perte de poids, je l'ai fais chauqe jours sinon je faisais autre activitée mais 2 heures par jour.... je sais c'est beaucoup mais tu verras ton énergie monter dans le tapis et là tu va te mettre à perdre et lorsque ce sera fait tu pourras te maintenir au 2-3jours....Je suis aussi étudiante et je travaille mais ça fais partie de mon horaire...c'est possible

- Je suis un bibitte à sucre alors j’ai travaillée très fort pour me trouver des alternatives pas tops engraissant. Le pire c’est le gras…. Patisserie, gâteux, biscuits, barres tendres….. Moi je me faisais du jell-o sans sucre et en mangeais à volonté… en plus c’est de l’eau = tu vas plus souvent au toilette = le gras s’élimine …. Roue qui tourne…. Je me permattais des jujubes mais pas de chocolat…. C’est le gras qu’il faut absolument éliminer. Enfin, les mauvais gras … il faut prévilégier l’huile d’olives, les poissons gras…

Pour moi, je voulais perdre plus rapidement que toi car je savais très bien qu’au bout d’un temps je me découragerais; je n'ai pas ta persévérence. Dan mon cas les résultats étaient très apparent et je peux te dire que la réaction des gens et leurs encouragements c’est ça qui a fais que j’ai réussi à pas lâcher. Aujourd’hui je suis tellement bien dans ma peau que plus jamais je ne reviendrai grosse ou juste grassette… c,est fini.

Alors je t’encourage à continuer… tu es pas une lacheuse ça se voit et tu vas réussir à atteindre ton objectif c’est certain. Si tu as des questions tu peux conmmuniquer avec moi,

Bon succès
mignonne

Alors merci tout plein Julie pour ce beau courriel, j'ai hâte moi aussi de pouvoir signer "mignonne" à la fin de mes courriels. Ca va m'arriver, ca va m'arriver, ca va m'arriver!!! Je le jure!!!

X calories

Déjeuner : 256 Calories
40 gr de céréales : 151 k
150 gr de lait : 51 k
Café au lait : 34 k
50 gr de framboises : 20 k

Diner : Au resto!
Pad Thaï aux crevettes

Souper : Au resto!
Poisson sauce sucrée avec riz blanc
Tartelette aux oeufs
1 mini baklava

1631 Calories

Déjeuner : 219 Calories
40 gr de céréales : 151 k
100 gr de lait : 34 k
Café au lait : 34 k

Collation : 93 Calories
1/2 tasse de yogourt nature : 63 k
2 c. à thé de flocons d'érable : 10 k
50 gr de framboises : 20 k

Diner : 451 Calories
300 gr de potage de brocoli : 75 k
10 gr de fromage : 45 k
30 gr de fèves vertes : 12 k
150 gr de tomates : 30 k
10 ml de vinaigrette : 35 k
Fèves de soya : 75 k
1 c. à soupe de chia : 39 k
100 gr de lait de soya au chocolat : 80 k
1 chocolat : 60 k

Collation : 150 Calories
150 gr de radis : 30 k
10 gr de chocolat noir : 60 k
3 pruneaux 60 k

Souper : 605 Calories
300 gr de potage de brocoli : 75 k
Saumon fumé : 100 k
2 oeufs : 140 k
2 tranches de pain : 220 k
10 ml de margarine : 70 k

Collation : 113 Calories
100 gr de yogourt nature : 63 k
10 ml de flocons d'érable : 10 k
100 gr de framboises : 40 k

Total de la journée : 1631 Calories

Total des excercices : 2 heures de marche au mont St-Hilaire